La Carte

Pour mieux vous satisfaire, votre restaurant change de  méthode de carte et de menus. 

Afin de respecter au plus près les saisons, nous  changerons tous les deux mois environ nos propositions de mets. 

« Pour les menus ? », allez-vous me  dire : c’est à vous de le composer. Il sera au prix le plus juste car vous  avez accès à toute la carte pour composer votre repas suivant vos envies  uniquement. 

Toutes nos recettes sont faites sur place à base de  produits frais, en laissant une priorité aux filières courtes.

Pour votre santé et le respect de la qualité de l’air  de nos voisins, nous ne faisons pas de frites. Nous laissons cela aux  spécialistes. Nous travaillons les pommes de terre sous diverses formes. Cela  vous évoquera peut-être des souvenirs d’enfance ou de voyages dans nos régions  de France et d’ailleurs… 

Entrez, asseyez-vous et laissez-vous porter pour un  instant de dégustation !

Carte fin hiver 2026

Composez vous-même votre menu en choisissant dans les  plats ci-dessous.

ENTREES  

Terrine de canard de la Houssaye                                    8.50 €

Velouté de Panais                                                             6.50 €

Foie gras mi-cuit sur blinis                                               13.00  € 

Carpaccio de betterave, noix, coriandre et saumon         10.50  €

Huitres fine d’Isigny numéro 3                                        2€  l’unité

PLATS

Pot au feu                                                                          18.50  €

Tournedos de bœuf sce bordelaise                                   21.50 €

Dos de Poisson blanc                                                       16.50 €

Saint Jacques au beurre vanillé                                        22.50  €

Cannelloni végétarienne                                                   17.00  €

FROMAGES

Assiette de Fromages AOP                                             8.00  €

DESSERTS

Mille feuille à la fleur d’oranger et orange                       7.50 €

Coulant Chocolat                                                           10.50 €

Profiteroles                                                                    11.00  €

Pain d’épices perdu                                                        8.50  €